Tinha dois tipos de ervilha em casa, resolvi juntá-las com bacon e o resultado foi esse acompanhamento bem gostoso! Receita bem fácil e que fica pronta rapidinho.
Ingredientes:
- 1 xícara de ervilha (use frescas ou aquelas congeladas)
- 150g de ervilhas tortas cortadas
- 100g de bacon magro cortado em cubinhos
- sal
- pimenta do reino
Modo de Preparo:
Em uma frigideira grande, coloque os cubos de bacon e deixe eles dourarem na própria gordura. Quando estiverem dourados, acrescente as ervilhas (eu usei congeladas) e refogue na gordura do bacon. Adicione as ervilhas tortas cortadas, e refogue mais um pouco (rapidamente para que fiquem "al dente"). Por último, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
essa combinação combina muitoo!!
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